Bozcaada’da gün sadece yaşanmaz, tadı çıkarılır.
Boboz, günün her anına yayılan gastronomik bir deneyim sunmak için var.

​

Sabah 08:00’den gece 01:30’a kadar açık olan Boboz’da; kahvaltıdan öğlen atıştırmasına, akşam yemeğinden gece keyfine kadar günün her saatine uygun seçenekler bulabilirsiniz. Sandviçlerimizi, şarküteri ürünlerimizi ve gün batımı tabaklarımızı; adanın doğal ritmine uyum sağlayan sade ama özenli bir anlayışla hazırlıyoruz.

​

Menümüzde; farklı damak zevklerine hitap eden sandviç çeşitleri, kendi zevkinize göre oluşturabileceğiniz kendin yap sandviçler, her bütçeye uygun gün batımı tabakları ve özenle hazırlanan şarküteri ürünleri yer alır. Klasik tuzlu seçeneklerin yanı sıra, menümüze eklenen tatlı sandviçler ile günün her saatine uygun alternatifler sunuyoruz.

​

Şarküteri ürünlerimiz arasında; beyaz peynir, İzmir tulum, sepet peyniri, taze kaşar, çeçil, isli Çerkes, mozarella, cheddar, eski kaşar, gouda, edam, mimolette, parmesan, gravyer ve emmantel gibi seçkin peynir çeşitlerinin yanı sıra; Macar salam, dana jambon, hindi füme, roastbeef, bacon ve kuru et gibi özenle seçilmiş et ürünleri de yer alır. Bu çeşitlilik, Boboz’u Bozcaada’da şarküteri ve sandviç odaklı bir gastronomi noktası haline getirir.

​

Gün batımına giderken yanınıza alabileceğiniz lezzetlerin ötesinde, Boboz aynı zamanda bir deneyim hazırlık noktasıdır. Her bütçeye uygun gün batımı tabaklarımız, gün batımı sepeti, gün batımı örtüsü ve pratik kullanım için plastik şarap bardakları ile bu anları kolayca planlayabilirsiniz. Ayrıca yerel üreticilerin şaraplarını soğuk olarak satışa sunuyoruz, böylece Bozcaada’nın en özel anlarından biri eksiksiz bir deneyime dönüşür.

​

Bu yıl menümüze eklenen ev yapımı taze limonata, karadut suyu, filtre kahve, iced latte ve cold brew gibi içecekleri ise take away olarak sunuyoruz. Günün her anında, ister sahile giderken ister sokakta gezerken Boboz lezzetleri sizinle.

​

Boboz’da ayrıca; yerel üreticilerden temin edilen zeytinyağı, ev yapımı domates reçeli ve süt reçeli, geleneksel lezzetlerden bamya turşusu ve erik turşusu gibi ürünleri de bulabilirsiniz. Bunun yanı sıra, Bozcaada’dan hatıra olarak götürebileceğiniz el yapımı hediyelikler de sizleri bekliyor.

 

Boboz, sadece bir dükkân değil;
Bozcaada’da günün her anına yayılan bir gastronomi ve deneyim noktası.